PAYS

31 juillet 2006

Australian made !

Coucou tout le monde. Petit post très en retard (désolé ...) de notre petit week-end improvisé dans la Hunter Valley, une des régions australiennes la plus réputée pour sa production de vins…


Départ samedi matin. Direction la lower valley. C’est la partie sud de la hunter valley. Ici les caves se succèdent pour permettre aux touristes de venir gouter gratuitement leurs vins mais aussi huiles d’olive, tapenades et fromages. Je peux vous dire que l’on ne s’est pas privé : près de 10 caves et 2 fromageries en une après-midi, ça fait presque une quarantaine de vins goutés !

Et oui ils sont content les petits français ! N’oublie pas de recracher Tiphaine, c’est toi qui conduis !


C’est assez « Jet Set » parfois.

Samedi soir, petite soirée sur Newcastle, où on a retrouvé Paul, avec démonstration de Didgeridoo : chapeau l’artiste … ça va promettre a la rentrée !

Merci encore pour l’accommodation.

Le lendemain nous voila reparti pour, cette fois-ci, la upper valley : c’est le nord-ouest de la hunter valley. Ici l’endroit est beaucoup plus productif que touristique.


En Australie les vins sont classés par cépage et non par région de production. Ils peuvent donc faire pousser des grappes n’importe où dans le pays et ensuite les transformer dans ces immenses « raffineries » : ça donne envie !


Rien de tel qu’un petit pique nique campagnard dans les vignes arrosé d’un somptueux chardonnay acheté directement chez le producteur.


Pour finir ce week-end très sympathique, une petite promenade jusqu’au sommet d’un pic rocheux nous a permis, les yeux pétillants de rêve et d’émotion, de profiter d’un magnifique coucher de soleil sur la vallée.


On va embrasse tous.


C U ;-)

5 commentaires:

yann a dit…

C mignon tout plein.
pauvres ludo julia et sam, ils vont se tapper 8 mois de didgeridoo, y a de koi craker.'
bisous sydney

Etienne a dit…

Alors quelle bonne surprise de voir ce post! C est vrai que ce fut un délicieux moment de dégustation et de courses après les kangoroos!!!
C marrant il n y a plus de photos de fin de journée. Je me souviens que l on était bien amoché. Tiphaine es tu sur d avoir toujours craché? Si des gens ont quelconqes informations sur Tiph crachant comme une dégueu, merci de contacter le bureau d urgence le plus proche...
Bisous a tout le monde dans le monde!

do a dit…

Hihi, c marrant d'aller outer du vin en australie. Ici en Irlande on en a du vin australien et il est moins cher que le francais alors ca vaut le coup.
Etienne ca se fait pas de cracher sur tiphaine...
Pour le we a biarritz ca depend des voitures qui y vont et surtout des VA ecolo qui ont un petit voyage de rentree on sait pas jusqu'a quand.

polo a dit…

C'est clair que j'en connait trois qui vont prendre cher au moins 1 heure par jour...
BOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAôôôôôôôâaaaaaaaaôôoâiuTOWBOOOOOOAAAAAA

Et en plus en histoire de me faire l'oreille je n'écoute que de la musique au didj'...

Attention a la rentrée!!!!

sapin a dit…

Bon vous me dites si vous passez vos week end à boire du PINARD et manger du PATE bon ca va je déconne, bisous l'Australie